坛老徐鱼物料理品牌隶属于北京坛老徐餐饮管理有限公司。坛老徐总部位于北京，是国内一家大型餐饮管理有限公司。公司集餐饮管理、投资管理、技术开发、推广、销售食品于一体，拥有多年的餐饮管理实战经验。
公司旗下拥有四大跨国供应链，纵贯中国北京、山东、四川乃至越南，从蔬菜种植、水产品养殖加工、料包生产，全程高标准运作，保证食材无可挑剔的上乘品质。
坛老徐鱼物料理，传承三代匠心工艺，不忘初心，将顾客视为至亲，坚持做一锅有爱的美食。在产品的研发和调试上，坛老徐在原有的招牌酸菜鱼上突破创新，主以金汤为锅底，鱼、虾、蟹、牛蛙等为食材，实现经典口味的延续和全新口味的多元化探索，更能满足广大顾客的需求。
坛老徐主要以金汤为锅底，甄选多种优质骨类，经过预熬、研磨、烘烤、再细熬等工序，利用植物与草药进一步解油去腥，保证底汤的鲜香清新和低脂健康，同时引入各地食材与风味调制的特色汤底，与涮品形成完美搭配以发挥食材的鲜美味道，不再一锅涮到底，涮品也不再是单一的味道。

品牌优势：实力后盾，无忧制胜
坛老徐用实力说话，以品牌保证。坛老徐鱼蛙火锅店成为全国各地餐饮业态销冠，刚刚开业数月，就获得了超乎想象的高人气，力压周围各色餐饮。
餐厅优势：时尚设计，文化格调
坛老徐特别邀请新辣道等知名品牌的专属设计师，将融合式装修元素融入店面环境，营造品牌的文化传承性，提升品牌的整体气质，吸引大众。
服务优势：全面扶持，无需经验
坛老徐总部为投资者提供包括选址装修、开业指导、技术支持、运营支持、培训支持、营销策划、售后服务、区域保护等多方面支持，助您稳定创业。

密码一:300㎡大店9人开，减人工:
坛老徐打造开放式未来同房，粗加工间、烟鱼间、涮菜间、凉菜间、洗碗间分工明确。运作高效，厨房配置4人，前厅配置5人，即可运营300㎡大店，人员配置大大降低!
密码二:核心调料统一配送，减大厨:
坛老徐核心料包统一配送，做鱼比意面简单，人人都能做，真正实现了去厨师化经营。既节省了餐厅最大的人员开支，而且杜绝了厨师跳槽造成的顾客流失。
密码三:大众时尚装修风，减投入:
坛老徐走的是大众路线，装修风格时尚明快又轻松随意，即使开几百平的大店，也不需要大笔的装修投入，消费者反而更觉亲切!
密码四:制作简单出餐快，减工序:
传统火锅制作环节都需要人工完成。坛老徐核心料包由总部统一配送，无高炒料，上餐工序简单，制作快捷，5分钟出餐，快卖快赚，多卖多赚。
密码五:无需专门炒料间，减油烟:
坛老徐无需炒料间，经营没有油烟，不但消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型高档商超，也可以很容易。
密码六:新辣道团队护航，减风险:
新辣道核心团队入驻品牌，团队成熟、实力强大，更有样板店可供投资人考察，跟随成熟品牌可以少走弯路，有效降低风险。

坛老徐蛙哥鱼妹火锅加盟条件：
1.坚持科学发展的理念，热爱餐饮服务行业;
2.事业的重心在创业上，清醒认识到创业的艰难和风险，有预见性;
3.对坛老徐蛙哥鱼妹火锅公司有热情，认可总部的产品味道和理念，愿意接受管理和日常的检查;
4.具有高度的自制力，对餐饮行业有自己的见解，具有创业的激情;
5.愿意参加公司组织的培训和交流会，遵守总部制定的合理规定和要求。